1.21 La verdad sobre los cultivos transgénicos

Dr. Jorge Poveda Arias

Profesor ayudante doctor del Departamento de Agronomía, Biotecnología y Alimentación

Comenzando con los conceptos más simples de biotecnología, hasta llegar a la situación actual de rechazo de los cultivos transgénicos en la Unión Europea, esta conferencia intentará poner sobre la mesa todas las claves necesarias para entender ese gran desconocido para la sociedad que es la biotecnología vegetal.
 
La biotecnología representa una de las disciplinas en mayor desarrollo hoy en día, aunque ha acompañado a la humanidad desde muy antiguo. Hablaremos sobre los diferentes tipos de biotecnología, sobre ingeniería genética, biotecnología vegetal, cómo se hace una planta transgénica, ejemplos reales de cultivos transgénicos, o cuál es la opinión de la sociedad sobre los transgénicos. Además, mostraremos algunos de los mitos sobre los cultivos transgénicos que todos tenemos interiorizados como reales, explicando la verdad científica detrás de todo ello.

 

 

Esta charla sólo se ofrece en castellano.