1.3 Bioeconomía Circular: Cerrando el ciclo de la materia orgánica en el propio instituto

Dr. Inazio Irgoien Iriarte
Profesor Contratado Doctor de Universidad del Departamento de Agronomía, Biotecnología y Alimentación

Por medio de este taller experimental investigaremos y descubiremos como producir hortalizas en tetabriks utilizando el compost resultante del compostador del instituto o del municipio. Para ello emplearemos dos sesiones de clase de dos horas distanciadas 2 meses.

Necesitaremos el laboratorio del instituto así como un lugar luminoso (alfeizar,balcón o aula) donde poder crecer las plantas en los tetrabriks. En la primera sesión analizaremos el interés ambiental y necesidad de trasformar los restos orgánicos de nuestros alimentos en compost. Seguidamente, en el laboratorio del instituto, montaremos un experimento con hortalizas que cultivaremos en tetrabriks de 1 litro con tierra y compost a distintas dosis.

Esta charla se imparte en euskera y castellano.